Köchin/Koch mit Schwerpunkt in Clean Eating (d/m/w)


Für unser Headquarter in Kreuzlingen suchen wir Mitarbeitende, die die Zukunft der HOLY FASHION GROUP aktiv mitgestalten. Bewerben Sie sich jetzt als
Im Herzen unseres Unternehmens legen wir grossen Wert auf das Wohl unserer Mitarbeitenden. Aus diesem Grund betreiben wir in unserem Headquarter in Kreuzlingen von Montag bis Freitag unser Mitarbeiterrestaurant HOME, in dem wir täglich bis zu 200 Gäste mit hochwertigen und gesunden Gerichten im Front Cooking verwöhnen.
Die Küche des HOME orientiert sich seit vielen Jahren an den Ernährungsprinzipien des Clean Eating und legt den Schwerpunkt auf biologisch angebaute, regionale und saisonale sowie frische Lebensmittel. Zudem sind wir stolz darauf, die Gout Mieux Zertifizierung zu tragen, die unser Engagement für eine nachhaltige Gastronomie unterstreicht.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten Koch (m/w/d) für einen befristeten Einsatz auf unbestimmte Zeit.
Ihr Aufgabenspektrum im HOME Team umfasst dabei im Wesentlichen:
- Kreative Entwicklung abwechslungsreicher Menüs
- Zubereitung von hochwertigen und gesunden Mahlzeiten für Frühstück und Mittagessen
- Sicherstellung, Überprüfung und Einhaltung des HACCP-Konzeptes und der Lebensmittelvorschriften
- Detaillierte Kenntnis der angebotenen Produkte bezüglich Allergene, Herkunft und Inhaltsstoffe
- Annahme und Kontrolle von Ware unserer Lieferanten
- Zusammenstellung des Frühstücksbuffets und der Salatbar
- Planung und Umsetzung interner Veranstaltungen & Caterings
- Reinigungs- sowie zeitlich begrenzt Spülarbeiten
Sie bringen mit:
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und erste Berufserfahrung in der Mitarbeitergastronomie
- Leidenschaft für kreative Kochkunst und gesunde und moderne Ernährungsformen
- Eine strukturierte, sorgfältige und zielorientierte Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Flexibilität
- Sicheres Auftreten und Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und in Englisch
Wenn Sie eine Leidenschaft für Kochen, gesunde Ernährung und hohe Qualität haben und in einem inspirierenden Umfeld arbeiten möchten, freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.
Unsere Benefits:
Unsere Mitarbeitenden sind entscheidend für den Erfolg unserer Marken und unseres Unternehmens. Wir verfolgen einen 360-Grad-Ansatz, um das soziale Wohlbefinden und die Gesundheit unserer Mitarbeitenden zu stärken.
Relocation/ Firmenwohnung
Wir unterstützen neue Mitarbeitende im Rahmen des Onboardings bei der Suche nach einer passenden Wohnung.
Heidi
Mit unserem firmeneigenen Sportboot «Heidi» können unsere Mitarbeitenden zusammen mit Ihren KollegInnen auf dem Bodensee Wakeboarden oder Wasserski fahren.
www.holyfashiongroup.com